
Coliflor asada con crumble y salsa de albahaca
Coliflor confitada y asada al horno con mantequilla y aceite de oliva, montada sobre salsa de albahaca a base de mayonesa, limón y jengibre. Decorada con crumble de frutos secos (avellanas, semillas de zapallo, almendras laminadas, semillas de maravilla) y hierbas.